南方日報訊 (記者/杜嘯天 孫穎)15日,市市場監督管理局公佈了一季度食品安全抽檢結果。在抽檢的7000多批次中,抽檢出152批次不合格產品。不合格項目主要為添加劑、理化指標、微生物指標超標,個別產品還有重金屬、非食用物質超標等情況。
  據介紹,一季度第一期共抽檢食品生產企業449家次,抽檢1033批次生產環節各類食品和食品用相關產品,檢出不合格產品17批次,不合格產品檢出率為1.65%。不合格產品主要為米面製品、飲用水及豆製品,不合格主要項目是細菌總數、大腸菌群超標,個別產品還有添加劑、理化指標等超標的情況。
  第二期共抽檢流通環節經營主體752家次,抽檢各類食品和食品相關產品3500批次,檢出不合格產品104批次,不合格產品檢出率為2.97%。抽檢著重針對深圳食品供應主渠道的商場超市、農批和批發單位,涵蓋28大類食品品種和相關產品,對肉與肉製品、食用油、大米、乳與乳製品、面及面製品、調味品、豆製品、飲用水及飲料八大類重點食品進行重點抽檢。不合格項目主要為添加劑、理化指標、微生物指標,個別產品還有重金屬、非食用物質等超標情況,其中米面製品主要不合格項為防腐劑;調味品主要不合格項為甜味劑、防腐劑、酸價;禽肉製品主要不合格項為防腐劑、著色劑、蛋白質等。
  第三期共抽檢餐飲環節經營主體977家次,抽檢各類食品和食品相關產品2460批次,檢出不合格產品31批次,不合格產品檢出率為1.26%。抽檢場所涵蓋連鎖餐飲、中央廚房、工廠食堂、學校及幼托中心、重大活動接待單位等。主要抽檢食品原料、加工半成品及成品等。發現的不合格項目主要為添加劑、理化指標、微生物指標及重金屬,個別產品還有食品污染物、非食用物質等超標的情況。抽檢發現餐飲單位所使用的部分散裝食品原料風險較高,如食用油黃曲黴毒素B1超標、腐竹甲醛超標等均為散裝食品。  (原標題:152批次產品抽檢不合格)
創作者介紹

辭職

ju37jueqhn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()